каварда́к — значение слова

Значения

1. разговорное беспорядок, путаница, неразбериха, бестолковый шум

   • На заманчивом пути к этой сладостной глупости он познаёт всё, даже законы всякого рода; только с приятной стороны, не привыкает нести спасительного их бремени, не научается употреблять их с благоразумием и терпением для общеполезных целей, и вся его жизнь, всё его знание, он сам есть и будет жалкой, дурной — кавардак! Законы и правила должны господствовать в мире; а иначе весь мир был бы огромный кавардак. Эразм Шлейхер, «Жизнь, мысли и странные приключения Павла Изопа, придворного шута», 1793
   • И всё время праздничный кавардак колоколов, не смолкающий ни на минуту, не дающий говорить и слушать. Бунин, «Подторжье», 1909
   • В голове у меня начался какой-то кавардак. Булгаков, «Записки покойника», 1936–1937 гг.

   Синонимы: беспорядок, неразбериха

   Антонимы: порядок

   Более общее понятие: беспорядок, шум

   Откуда это значение

   Русский Викисловарь — выгрузка от 01.10.2026 (файл ruwiktionary-2026-10-01-pages-articles.xml.bz2), загружено 19.10.2026, правила разбора 67c2889. Запись базы № 26721831; перенесено из источника, человеком не проверено.

   Сообщить об ошибке в этом сведении

2. рег. (волог., калужск.) смесь; что-либо смешанное, спутанное

   • — Эк, ты всё скомшил, и вышел кавардак.

   Более общее понятие: смесь

   Откуда это значение

   Русский Викисловарь — выгрузка от 01.10.2026 (файл ruwiktionary-2026-10-01-pages-articles.xml.bz2), загружено 19.10.2026, правила разбора 67c2889. Запись базы № 26721837; перенесено из источника, человеком не проверено.

   Сообщить об ошибке в этом сведении

3. рег. (общерусск.) любое вязкое жидкое блюдо наподобие гуляша, тюри, загущённого мукой или сухарями супа, каши с рыбой, поджаренного картофельного пюре и т. д.

   • … во многих местах варят настоящий кавардак вроде болтушки. В неё, как в солянку, годится всякая всячина, и чем больше, тем лучше, наудалую, что выйдет: лук и толчёные сухари, солёный судак и свежая рыба. В густой и мутной болтушке, когда станешь есть, ничего не разберёшь, кроме хруста на зубах песку, который также полагается в числе приправ и принадлежностей этого невзыскательного бурлацкого варева, невкусного и сваренного в расчёте лишь на привычные и голодные желудки. На Волге кавардаком зовут ловцы пшённую кашу, которую, к нашему великому удивлению, варят там с рыбой, в явное доказательство, что русское горло, что бёрдо: долото проглотит. С. В. Максимов, «Настоящий кавардак»
   • — В кавардак надо масла положить. 1970 г.

   Более общее понятие: блюдо

   Откуда это значение

   Русский Викисловарь — выгрузка от 01.10.2026 (файл ruwiktionary-2026-10-01-pages-articles.xml.bz2), загружено 19.10.2026, правила разбора 67c2889. Запись базы № 26721840; перенесено из источника, человеком не проверено.

   Сообщить об ошибке в этом сведении

4. просоленные и провяленные ломти красной рыбы (чаще осетра)

   • Между этими припасами едва ли не главное место занимает неизменный кавардак — ломти красной рыбы (всего чаще осетра), просоленные и провяленные на горячем солнышке и имеющие большое подобие с балыком. C. В. Максимов, «Крылатые слова», 1899

   Более общее понятие: еда

   Откуда это значение

   Русский Викисловарь — выгрузка от 01.10.2026 (файл ruwiktionary-2026-10-01-pages-articles.xml.bz2), загружено 19.10.2026, правила разбора 67c2889. Запись базы № 26721843; перенесено из источника, человеком не проверено.

   Сообщить об ошибке в этом сведении

5. устаревшее рег. (забайк.) куурдак

   • Другие туземные кушанья: кавардак, составленный из рубленной баранины, из остатков её, сжаренной с салом вместе с хлебом … Е. Скайлер, «Среднеазиатская культура и наша политика на востоке», 1876
   • После дастархана появился такой же сытный ужин: отличный плов с разными душистыми снадобьями, кавардак (мелко резанная жареная баранина с салом) и бараньи кишки, начинённые чем-то вкусным. Евг. Марков, «Фергана»

   Синонимы: куурдак

   Более общее понятие: еда

   Откуда это значение

   Русский Викисловарь — выгрузка от 01.10.2026 (файл ruwiktionary-2026-10-01-pages-articles.xml.bz2 — свойства значений, исправленный разбор (#9956)), загружено 27.10.2026, правила разбора 6e11a67. Запись базы № 28536821; перенесено из источника, человеком не проверено.

   Сообщить об ошибке в этом сведении

Слова без ссылки — их карточек с толкованием в базе пока нет.

Связано с другими словами

Названо синонимом в статьях

беспорядок, катавасия, кутерьма, развал

Синонимические ряды

• гам, шум, беседа, базар, болтовня, гвалт, беспорядок, кутерьма, разговор, хаос, спич, гул, катавасия, диалог, путаница
• содом, неустройство, беспорядок, бардак, разгром, хаос, непорядок, анархия, сумбур, сумятица, путаница, неразбериха
• разгром, неурядица, неразбериха, путаница, сумятица, базар, ералаш, беспорядок, каша, бестолковщина, содом, замешательство, кутерьма, хаос, катавасия, столпотворение, сутолока, безалаберщина, кагал, пертурбация
• неразбериха, катавасия, круговорот, ералаш, суматоха, беспорядок, кутерьма, шабаш, суета, бестолковщина, сутолока, хаос, хлопотня, сумятица, мельтешня
• путаница, хаос, безнарядица, кагал, столпотворение, безалаберщина, пертурбация, нескладица, беспорядица, безнарядье, разгром, катавасия, сутолока, неурядица, светопреставленье, ад, разноголосица, несогласие, расстройство, сумятица
• хаос, бардак, кутерьма, беспорядок

Ряды из тезауруса YARN, CC BY-SA, собраны добровольцами; к отдельным значениям не привязаны.

Слова без ссылки — их карточек с толкованием в базе пока нет.

Употребление

Примеры из Tatoeba

• Какой кавардак у тебя в квартире!— nina99nv, Tatoeba, предложение № 6164203

Предложения: Tatoeba, CC BY 2.0 FR; после каждого — его автор и номер в Tatoeba.

Происхождение

Происходит от "бестолковщина, путаница, беспорядок, неразбериха" (Лесков и др.), вятск. (Васн.), тверск. (См.), также "кушанье; каша с рыбой". Из тур. kavurdak "жаркое" (Радлов 2, 471) от kavyrmak "жарить"; см. Преобр. I, 279.

Перевод на английский

medley, mess, mishmash